 |
|
手作りソーセージと新じゃがのスープ煮
材 料
| ※セラウェア 両手鍋21cm使用 |
|---|
| 豚ひき肉・・・250g |
| 【A】 | |
|---|---|
| 塩・・・5ｇ | 黒胡椒・・・1g |
| セージ・・・少々 | タイム･･･少々 |
| クローブ・・・少々 | シナモン・・・少々 |
| ナツメグ・・・少々 | |
| 新じゃが・・・3〜4個（400g） | 新玉ねぎ・・・1個 |
| 葉の花・・・1束 | 水・・800cc |
| 塩・・・小さじ1/2 | 胡椒･･･適宜 |
セラウェア 両手鍋21cm \4,200
短時間でもじっくり煮込んだ味わいは料理上手になった気分！
キッチンやダイニングに、おしゃれに馴染んでくれる「見せる道具」としてのスタイリッシュなカラーリングとフォルムです。
手作りソーセージと新じゃがのスープ煮の作り方
ワンポイントアドバイス
新じゃがは柔らかく、火の通りも早いので、皮つきのまま大きめに切ってください。
ケデップスタッフおすすめアイテム
ジャンル別で探すレシピ
フォンデュ料理
鍋料理
シチュー・スープ・汁物
お肉のおかず
- ステーキ
- 肉じゃが
- キャベツと塩豚の蒸煮
- ローストポークとペピラード・バスク風
- 鶏肉と梅の夏野菜マリネ
- ソースを選んでハンバーグ
- 簡単豪華！豚肉の塩釜焼き
- ゆで豚のヘルシーサラダ
- 鶏手羽肉と野菜のスープ煮
- 蜂蜜鶏と薄もち
- 牛肉の赤ワイン煮
- 牛肉のカルパッチョ
- 生ソーセージと巨峰の白ワイン蒸し
- 鶏の唐揚げ にんにく風味
- 豚バラと夏野菜のピリ辛煮
- ロールキャベツ
- チキンソテー
- 豚肉のりんごソース
- ミートローフ
- ハンバーグ
- 和風スパイシーチキン
- ハーブチキングリル
- スフレオムレツ
- 豚肉蕗味噌ロール
- ベジポークロール＆バルサミコソース
- 簡単焼肉
- かつとじ
- 生姜焼き
- チキングリル
- 菊花しゅうまい
- ローストチキン シェリービネガー風味
- 鶏肉のカレートマト煮込み
- ごちそうグリル（電子レンジレシピ）
- ハンバーグ（電子レンジレシピ）
- トンポーロー（電子レンジレシピ）
- 煮込みハンバーグ
- とうもろこしと鶏手羽のガーリックソテー
- 鶏肉の照り焼き
- プルコギ（電子レンジレシピ）
- 肉巻おにぎり（電子レンジレシピ）
- 韓国風焼き豚（電子レンジレシピ）
- ジンジャーポーク（電子レンジレシピ）
- 豚バラ肉の香味ソース（電子レンジレシピ）
- 鶏の山椒照り焼き（電子レンジレシピ）
- 鶏手羽のトマト煮込み（電子レンジレシピ）
- ロールキャベツ（電子レンジレシピ）
- 豆腐入りハンバーグ（電子レンジレシピ）
- ニラ餃子（電子レンジレシピ）
- 手作りソーセージと新じゃがのスープ煮
- ロールキャベツ（ブレッドケースレシピ）
- ローストビーフ（電子レンジレシピ）
- ハッシュドビーフ（電子レンジレシピ）
- 塩蒸し豚（電子レンジレシピ）
- 豚肉の生姜焼き（電子レンジレシピ）
- 鶏の照り焼き（電子レンジレシピ）
- 鶏肉ロール（電子レンジレシピ）
- 煮込みハンバーグ（電子レンジレシピ）
魚介のおかず
- 鮭のムニエル
- アクアパッツァ風魚貝の蒸し焼き
- ハンバーグ
- エビの黄身マヨ焼き
- スルメイカのトマト煮
- 鮭の南蛮漬け風
- ちくわ梅納豆のせ焼き
- さばの味噌煮（電子レンジレシピ）
- ぶりの照り煮（電子レンジレシピ）
- 茶碗蒸し（電子レンジレシピ）
- 鰻のたまご焼き
- アンチョビ炒め
- マグロの黒胡椒焼き
- ナスとイワシのオーブン焼き
- ホタテとアサリのワイン蒸し
- 鯵のひらき（電子レンジレシピ）
- 鮭の味噌漬け（電子レンジレシピ）
- 鯖の塩焼き（電子レンジレシピ）
- 鰯のみりん干し（電子レンジレシピ）
- 鮪のパン粉焼き トマトソース（電子レンジレシピ）
- 鮭のムニエル タルタルソース（電子レンジレシピ）
- 鰤のマスタードソース（電子レンジレシピ）
- エビマヨ（電子レンジレシピ）
- イカのエスニック炒め（電子レンジレシピ）
- アサリと春キャベツのあっさり蒸し（電子レンジレシピ）
- かれいの煮つけ（電子レンジレシピ）
- たらのみぞれ煮（電子レンジレシピ）
- エビチリ（電子レンジレシピ）
- 鮭の味噌マヨ蒸し（電子レンジレシピ）
野菜のおかず
- 煮豆
- 四川風麻婆茄子
- 汲み上げ湯葉
- カラっとおいしい天ぷら
- じゃがいもとアンチョビの北欧風煮込み
- トマトのグリル
- トマトのグリル-2
- ヘルシーコロッケ
- 洋風茶碗蒸し
- ポトフ
- 手作り豆腐
- 蒸し野菜
- 厚揚げ田楽焼き
- 玉ねぎジャム
- なすのグラタン風
- かぼちゃのニョッキそぼろあんかけ
- じゃが明太子
- 田楽
- 卯の花
- こんにゃくのおかか煮
- きんぴら風
- ほうれん草のキッシュ
- きのこの香り焼き
- 大根とモッツァレラのにんにく醤油ソース
- 黒豆
- 玉ねぎとトマトのバターカレー（電子レンジレシピ）
- 青菜のオリーブオイル煮
- とうもろこしのエスニックサラダ
- ゴーヤチャンプルー
- オクラの肉巻 梅ソース
- ズッキーニのパン粉焼き
- 茄子の源平煮
- マスタード和え
- バーニャカウダ風野菜の蒸し焼き
- じゃが芋とリンゴのチーズ焼き
- 芋餅
- ジャーマン・ポテト
- 新じゃがのガレット
- 野菜たっぷりオムレツ（電子レンジレシピ）
- ニラ玉（電子レンジレシピ）
- ポテトサラダ（電子レンジレシピ）
- 肉じゃが（電子レンジレシピ）
- 野菜炒め（電子レンジレシピ）
- 八宝菜（電子レンジレシピ）
- ラタトゥイユ（電子レンジレシピ）
- きのこのレモンバターソース（電子レンジレシピ）
- 麻婆豆腐（電子レンジレシピ）
素材そのまま簡単レシピ
めん・パスタ・グラタン・パン
- ジャガイモのグラタン
- イタリアンアンティパスト
- 薬味うどん
- 夏野菜たっぷり 胡麻ダレうどん
- 味と風味が違います！おそば
- しろごまマフィン
- 全粒粉パン
- 和タコス
- 濃厚カルボナーラ
- ベーグル
- トムカーガイ
- 冷製パスタ
- フォカッチャ
- ラザニア
- フレンチトースト
- グラタン
- ピザトーストとアスパラベーコン
- シーフードグラタン
- 冷やし梅うどん
- お好み焼き
- BLTサンド
- フレッシュトマトのスパゲティ
- 鍋焼きうどん
- パンとフルーツのグラタン
- ナポリタン
- ひだまりのパン（電子レンジレシピ）
- ポテトグラタン（電子レンジレシピ）
- ナン（電子レンジレシピ）
- 茄子と豚肉の冷しゃぶ素麺
- 食パン
- シナモンロール
- ゴマパン
- ラザニア（ブレッドケースレシピ）
- 蒸し焼きそば（電子レンジレシピ）
- ミルクスープパスタ（電子レンジレシピ）
- 坦々もち（電子レンジレシピ）
- なすのミートグラタン（電子レンジレシピ）
- フレンチトースト（電子レンジレシピ）
デザート・スイーツ
- カスタードフォンデュ
- マシュマロフォンデュ
- ココナッツミルクフォンデュ
- フレッシュフルーツジャムフォンデュ
- ミルククリームフォンデュ
- チョコレート・プロフィトロール
- ホワイトチョコレートフォンデュ
- ポップコーン
- 三色だんごと野菜あん
- りんごの赤ワイン煮
- ストロベリージャム
- 鍋の中のチョコレートケーキ
- パイナップルのコンフィチュール
- ベイクドチーズケーキ
- お鍋でアップルパイ
- モッチリまんじゅう
- ガトーバスク・ショコラ
- チョコクランチ
- いちごジャム
- ロイヤルミルクティー
- 栗渋皮煮
- 焼きバナナ
- バナナケーキ
- チョコレートブラウニー
- さつまいも マスカルポーネチーズ添え
- パンケーキと焼きバナナ
- フォンダンショコラ
- 白玉 あんこ
- 白玉 みたらし
- 白玉 黒ごま
- シュー・オ・シュクレ
- いちご大福
- りんごジャム
- キウイジャム
- さくらんぼのジャム
- パンケーキ
- おもてなしワッフル
- アイスクリームとメレンゲのホットデザート
- いちじくのクランブル
- オレンジのスフレ
- オレンジとレモンのパイ
- チョコバナナタルト
- スイートポテト
- りんごのクランブル
- ジンジャーシロップ(電子レンジレシピ）
- スイートポテト（電子レンジレシピ）
- ノワゼット・カラメリゼ・ショコラ
- ドライフルーツのパウンドケーキ
（ブレッドケースレシピ） - りんごきんとん（電子レンジレシピ）
- おはぎ（電子レンジレシピ）
- フルーツジャム（電子レンジレシピ）
冷たいデザート・スイーツ