おいしいレシピ「アンチョビ炒め」　耐熱セラミック鍋、チーズフォンデュ鍋のケデップシリーズ

ゴーヤチャンプルー

材　料

一人分のおかず作りにぴったりサイズ！パンをトーストするときに、一緒にオーブントースターでお料理できちゃいます。
空いたスペースを利用すれば、電気代の節約にも。

ゴーヤチャンプルーの作り方

＜作り方＞
1.　トースタープレートをトースターで温め始める。
2.　ゴーヤを5mm幅の半月状に切り、電子レンジで約1分加熱する。
3.　コンビーフをほぐし、豆腐をひと口大に切り、卵を溶きほぐして塩・胡椒を加える。
4.　予熱しておいたプレートを取り出し、油（分量外）を塗って[2][3]を入れる。
5.　トースターに入れて約5分加熱する。
6.　卵が固まったら取り出して醤油をふりかけ、鰹節を散らす。
※　コンビーフは豚肉に変更可能。その場合は先に豚肉を加熱して火を通してから他の具材を混ぜる。