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よくある質問

セラウェアについて

セラウェアで空焚き料理中に鍋の色が変化します。不良でしょうか？

鍋の表面には釉薬（ゆうやく：強度や滑らかさを増すガラス性被膜）が施されており、その特性上、高温になると変色します。

しかし、温度が下がるともとの色に戻りますので、安心してご使用ください。

セラウェアで空焚き料理中に、においがするのですが・・・？

セラウェア（耐熱陶器）の材質の特性上、若干の吸水性があるため前回調理したものが鍋にしみ込み、それがにおいの原因になる場合があります。

使用後は早めに汚れをしっかりと洗い落とし（５〜１０分）空焚きして、良く乾燥させておくことをオススメします。

鍋にヒビが入ったようになりましたが、不良でしょうか？

鍋の表面に施されている釉薬（ゆうやく：強度や滑らかさを増すガラス性被膜）にヒビが入る現象（貫入と言う）です。

鍋本体には支障なく、割れや水漏れの心配はありませんので、安心してお使いください。

鍋にシミが残る場合がありますが・・・？

材質の特性上若干の吸水性があるため、食材の色が鍋にしみ込み、シミの原因になる場合があります。

鍋とフタの合わせがガタつきますが、不良でしょうか？

鍋は1300℃の熱で焼き上げるため、仕上がりにごく多少のぶれが生じる場合がありますが、調理上支障はありません。

鍋に色ムラがありますが・・・？

製造過程上、表面に施されている釉薬（ゆうやく：強度や滑らかさを増すガラス性被膜）の厚みによりムラが出てしまう場合があります。

ピンホール（小さな穴）がありますが・・・？

材質の特性上、表面にピンホールのある場合がありますが、ご使用に支障はございません。

また、取っ手・ツマミ部分の小さな穴も製造過程でできるものです。安心してご使用いただけます。

セラウェアは、ＩＨ（電磁調理器）で使えますか？

ＩＨ（電磁調理器）の熱源には対応しておりません。

ご使用できませんので、ご注意ください。

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